I nostri prodotti

Nel rispetto della tradizione giapponese

Diffuso ed affermato nelle abitudini alimentari di tutto il mondo, il Sushi è buono, sano e leggero.
Grazie alla sua eccezionale varietà, praticità e versatilità è un alimento indicato a ogni pausa della tua giornata, in ogni situazione e contesto: ottimo con l’aperitivo, ideale come antipasto ma soprattutto adatto ai tuoi pasti, come piatto completo, nutriente e leggero.

Maki

Roll di riso, avvolto nell’alga nori, che racchiude gustosi e diversi ripieni. I più comuni sono l’Hosomaki, il Futomaki, e l’Uramaki con il riso all’esterno.

Temaki

Maki a forma di cono, avvolto nell’alga nori, che racchiude riso e varie farciture

a scelta. Rigorosamente da mangiare con le mani!

Nigiri

Polpetta di riso pressata a mano, condita da una punta di wasabi e guarnita da una fettina di pesce sopra, tra cui salmone, tonno, gambero, scampo, branzino o polpo, talvolta legata con una striscia sottile di nori.

Sashimi

Fette spesse di pesce crudo e molluschi freschissimi,  tagliate secondo tecnica giapponese, accompagnato da salsa di soia, wasabi e zenzero.

Vaschetta saru sushi
Vaschetta uma sushi
Vaschetta sushi ebi
Nigiri sushimania
Sushi box

Sicurezza e igiene alimentare

Per soddisfare al meglio le aspettative del cliente, l’azienda Sushimania, si è posta come obiettivo primario quello di offrire ai consumatori un prodotto sempre fresco, sano, e gustoso ma non solo, che sappia soprattutto essere un prodotto sicuro e di alta qualità. A questo fine ogni processo viene curato e controllato in ogni dettaglio attraverso un monitoraggio continuo e regolari interventi di controllo, sulla base di prestabiliti alti standard di qualità . Ciò è reso possibile dalla rigorosa osservanza a quanto disposto nel proprio Manuale di Corretta Prassi Igienica basato sui principi dettati dal Sistema HACCP e all’aver implementato un Sistema di Gestione Qualità. Abbiamo ottenuto così la Certificazione di Sistema UNI ISO 9001-2015,   riconosciuta a livello internazionale.